您当前位置:首页 > 产品列表 > 详情

企业信息

江西简雅农业发展有限公司
公司认证:
  • 公司地址:中国 江西省 南昌市  东湖区青山南路37号
  • 企业类型:私营有限责任公司
  • 主营:葡萄酒、啤酒、洋酒、白酒、酒类OEM定制及酒类、农业项目开发、农副产品开发

联系方式

  • 联系人: 章先生
  • 手机:400-107-1090
  • 地址: 中国 江西省 南昌市  东湖区青山南路37号
  • 邮编:330000

新闻中心

  • 江西简雅酒庄 :面向社会招聘公告!!!11-15

    号外!号外!号外!!!大哥哥姐们……来来来……往这儿看、往这儿瞧呐,正在找工作的小哥哥姐们,你们的工作有着落啦!!!《江西简雅酒庄》因公司需求,现面向社会招聘啦!!快快进入公众号,进里边儿瞧瞧,总有一款适合您!!

  • 红酒是真是假,看这六点就知道!11-15

    近几日好友们的留言蜂拥而至,小弟在细心梳理下发现好多朋友都在询问“如何鉴别真假红酒”这一问题。真假红酒的鉴别其实很简单,主要从“证书、标签、条形码、计量单位、酒帽、酒塞”这六个方面进行鉴别即可。

  • 喝完葡萄酒,舌头为什么会发黑?是酒质问题吗?11-13

    每次喝完葡萄酒,如果没有漱口的话,你会发现自己舌头上会有一层紫色,而喝的酒越多,嘴巴的颜色越深,那这是什么原因造成的呢?小弟记得葡萄酒中有一种叫做单宁的物质,而酒液有酸涩味也是单宁在起作用,那咱们喝完酒舌头会发黑,是不是酒中的单宁在起作用呢?

  • 万元奖品征集广告语!!!11-12

    公司永续创新、聚力前行!为了加强品牌与消费者的互动,体现品牌核心价值,现重金向社会广泛征集广告语,翘首企盼各路英才参与!

  • 如何挑选进口葡萄酒?涨姿势了!11-04

    进口葡萄酒市场上的种种乱象,让消费者在买酒时很难甄别真假。那么如何选好一款原装的进口葡萄酒呢?

详情

圣果骑士罗纳河谷干红葡萄酒

  • 1
热线电话:400-107-1090

产品详情

  • 规格:750ml*6
  • 品牌:其他
  • 葡萄酒类型:干红葡萄酒
  • 是否进口:是
  • 葡萄品种:其他
  • 品名:圣果骑士罗纳河谷干红葡萄酒
  • 年份:2012年
  • 酒精含量:13%vol
  • 生产日期:2014年5月15日
  • 生产厂家:法国
  • 储藏方法:阴凉/干燥/避光
  • 保质期:10年
  • 商品条形码:3760078091641
  • 包装方式:裸瓶
  • 包装规格:750ml*6
  • 净含量:750ml

在罗纳河谷,有一个特殊产区。这里的核心城镇常住人口不到四千人;它的葡萄栽种面积只相当于两个西湖,它的法定品种只有一个——维欧尼(Viognier),并且在很久很久以来只在这个产区有所种植;这里有超过两千年的葡萄酒酿造历史,但在上个世纪的前八十年里产区一直处于濒死状态;二十几年前,它突然大放异彩,之后便一酒难求,直到今天。它就是——孔得里约。

孔得里约是罗讷河谷****北部的白葡萄酒产区,以其充满异域情调的维欧尼白葡萄酒闻名于世。今天,和赛斯乐葡萄酒工作室一起来探寻这个产区悠久的历史和闻名遐迩的白葡萄酒吧。

CONDRIEU
产区历史

孔得里约产区拥有悠久的历史,自古希腊时代便开始种植葡萄。阿维尼翁教皇时期(1309~1378年)即以生产 优  质 维欧尼葡萄酒而闻名。

1940年,孔得里约取得法定产区地位,当初成立时葡萄园面积共计170公顷,但随着19世纪根瘤蚜虫影响,第  一次*爆发以及随后的工业化,这里大量的葡萄园被遗弃,虽然在1967年,该产区进行了一次大范围的扩张,又融合了周边几个村镇的葡萄园,容许种植葡萄的面积扩大到387公顷,但当时实际种植葡萄的区域只有10来公顷。

在20世界80年代,这里终于迎来*,伴随着少部分酒农的坚守以及新酒庄的加入,这里的葡萄园面积不断扩大,品质也越来越高。现阶段这里拥有葡萄园192公顷,葡萄酒产量74万升。


CONDRIEU
地理特征

孔得里约地处罗讷河(Rhone River)的右岸,临近维耶纳,位于罗第丘(Cote Rotie)南部,距离法国东部****重要的城市里昂40公里。

孔得里约位置偏北,属于大陆性气候,同时受到一些地中海气候的影响,这里的土质也非常特殊,其土壤主要以花岗岩为主,但经过岁月的侵蚀,这些花岗岩的表层已经非常脆弱,同时土壤中也带有一些黏土,黏土中的水分保障了这里葡萄的顺利生长。这里的地势呈现呈梯田状,葡萄藤错落有致,可以更好的吸收阳光。

孔得里约的山坡普遍都很陡峭险峻,以致无法使用拖拉机耕种,包括采摘在内的很多农活唯有手工完成,亦如2000年前葡萄****初被栽种在此地一样。人工成本高和产量少是孔得里约葡萄酒价位居高不低的两大重要因素。


CONDRIEU
葡萄品种

孔得里约唯  一法定种植的品种是维欧尼,由于夹在罗帝丘和圣约瑟夫这两个 著  名 的西拉产区中间,孔得里约被称为红色海洋里的白色珍珠。

维欧尼的果粒小而紧实,喜欢弱酸性土壤,香气的形成需要大量的阳光。维欧尼在孔得里约并不丰产,普通年份的产量在2000升/公顷左右,所以需要选择尽可能贫瘠的土地保证果实质量。维欧尼不喜欢风,因此要特别做好绑缚。在坡度较大的地块和狭窄的梯田上,每一株葡萄都被绑缚在单独的木桩或木架上。这种葡萄园完全无法实现半自动或自动化管理,需要花费大量人力,成本****高。


CONDRIEU
酿造方式

20世纪以前,孔得里约的维欧尼一向以迟采甜酒的面貌示人,当时采收基本上在每年的诸圣瞻礼节,也就是11月1号前后。20世纪初,本地酒农开始酿造干型维欧尼,到了1950年代,孔得里约一多半酒农酿造的是干型葡萄酒,只有少数酒农依然酿造甜酒,但却不是从前那种迟采葡萄酒,而是在酿造过程中发酵自然停止或人为终止的产品。

现在的孔得里约葡萄酒与100年前大相径庭。酒农们为凸显维欧尼细腻的香气、提升酒体复杂度和平衡做出过各种种植和酿造上的尝试。比如不少酒庄为维欧尼做苹乳发酵、在小橡木桶中带酒渣陈酿等等。
 
干型孔得里约的酒精度在13% vol.左右。年轻的孔得里约表达出强烈的新鲜水果气味:桃子、杏、熟梨,同时散发轻柔的茉莉花、金银花和紫罗兰花香,高品质孔得里约还会有印度Earl Gray的茶香和南亚香米的味道。随着陈年时间的增加,酒液变成灿烂浓郁的金*,增加了蜂蜜、小豆蔻和矿物质的香气。


孔得里约维欧尼葡萄酒陈年后的的典型色泽

近十几年来,孔得里约地区的平均气温逐渐升高,这为恢复酿造当地传统的迟采葡萄酒提供了好条件。目前产区大约有10%的葡萄用于酿造粒选迟采甜酒,这种酒每年的产量不超过6万瓶,香气无比精致优雅,堪称珍稀的*酒款。

◆ ◆ ◆  ◆ ◆

声明:第一枪平台为第三方互联网信息服务提供者,第一枪(含网站、小程序等)所展示的产品/服务的标题、价格、详情等信息内容系由会员企业发布,其真实性、准确性和合法性均由会员企业负责,第一枪概不负责,亦不负任何法律责任。第一枪提醒您选择产品/服务前注意谨慎核实,如您对产品/服务的标题、价格、详情等任何信息有任何疑问的,请与该企业沟通确认;如您发现有任何违法/侵权信息,请立即向第一枪举报并提供有效线索。我要举报

联系我们

江西简雅农业发展有限公司
  • 联系人: 章先生
  • 电话:
  • 手机:400-107-1090
  • 邮箱:
  • 地址: 中国 江西省 南昌市  东湖区青山南路37号
  • 邮编:330000